Mieux vaut prévenir que guérir

La Loupe

16-06-2022 • 19 minutes


Après une période de croissance exceptionnelle, le marché du bio est en train de se retourner. Multiplication des labels concurrents, image dégradée par la grande distribution, production du bout du monde… La demande ne suit plus l’offre et les producteurs sont aujourd’hui les premiers touchés. Analyse d’une déroute inattendue avec Béatrice Mathieu et Emmanuel Botta, du service Économie de L’Express.


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L'équipe :

Écriture et montage : Lison Verriez

Présentation : Xavier Yvon

Réalisation : Jules Benveniste


Crédits : Columbia Pictures (Bienvenue à Gattaca)

Musique et habillage : Emmanuel Herschon / Studio Torrent

Logo : Anne-Laure Chapelain / Thibaut Zschiesche

Pour nous écrire : laloupe@lexpress.fr


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