PODCAST

Où est le beau ?

Hélène Aguilar


« Où est le beau ? », un podcast dans lequel Hélène Aguilar discute avec celles et ceux qui créent le beau d’aujourd’hui.

Tous les jeudis, une nouvelle interview pour parler autrement d’architecture, de design et d’art.

On aborde leur travail, leur quotidien, leur définition du beau bien sur mais également de nombreuses anecdotes.

Ce n’est pas un podcast de spécialistes, c’est accessible à tout le monde et en particulier aux curieuses et aux curieux du beau.

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#166 - Thomas Miard - L’ Aquaculture en permaculture c’est possible ! l’incroyable Ferme des 4 marais
Il y a 6d
#166 - Thomas Miard - L’ Aquaculture en permaculture c’est possible ! l’incroyable Ferme des 4 marais
Aujourd'hui, nous partons à la rencontre de Thomas Miard qui a créé une ferme en aquapermaculture à l'île de Ré. À la ferme des 4 Marais, il y cultive, selon les principes vertueux de la permaculture, des algues, de la laitue de mer, mais aussi des crevettes, des bigorneaux et des herbes !! Le tout, sans produire de déchets, en capturant du carbone et en filtrant l'eau... 💥💥💥 Thomas crée des chaînes alimentaires qui déploient leur plein potentiel.. ce sont que d'incroyables cercles vertueux qui méritent aujourd'hui un grand coup de projecteur ! Tout fait sens dans les cultures de Thomas... et en plus c'est DÉLICIEUX ! Parce que oui, LA NATURE A DU GOŪT ! Après plusieurs années de recherche en tant qu'ingénieur et biologiste marin, il découvre la puissance de la "permaquaculture" - ou l’aquaculture multi-trophique intégrée (l’AMTI pour les initiés) - et décide de tout plaquer pour appliquer ses découvertes grandeur nature dans les marais de l'ile de Ré. Un épisode au goût d'exploration d'un nouveau monde 👀👀🌍 Très bonne écoute Cet épisode a été réalisé grâce à la complicité de Plendi by Vinci Construction le site de la ferme des 4 marais ici : 👋 Rejoindre la communauté d'ambassadeurs du beau à impact sur PATREON >> SUIVEZ MOI SUR INSTAGRAM @ouestlebeau >> Pour écouter les épisodes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer >> Inscrivez-vous à la NEWSLETTER pour recevoir 2xmois le beau dans votre boite mail Pour participer à la #newsletter, envoyez-moi vos travaux par email helene@ouestlebeau.com >> CREDITS Où est le beau ? est un Podcast créé et réalisé par Hélène Aguilar Edition et montage : Marine Kergrohen Identité graphique : Catherine Sofia
#165 - Le garde manger, le grand retour !! (Design sur écoute)
22-06-2022
#165 - Le garde manger, le grand retour !! (Design sur écoute)
En ce moment nous sommes très nombreux à être entrain de revoir notre façon de manger. Nous sommes aussi tout simplement attirés par d’autres types de produits, avec plus de goût, moins transformés etc. Je me demande si aujourd'hui notre frigo, qui clairement est un peu devenu un gros placard, branché en continu (et qui prend beaucoup trop de place) est encore pertinent pour le si peu de produits qu’on doit vraiment conserver au frais ? J’ai mené l’enquête et figurez vous que je suis certaine que le garde manger va faire son grand retour ! En 10 mins, il n’aura plus de secret pour vous et en plus vous verrez qu’il va sûrement être un compagnon très utile pour nous aider à créer une nouvelle relation à notre alimentation. Comme nous aurons la chance de pouvoir voir en permanence la beauté de nos fruits et nos légumes, comment ils mûrissent etc.. je suis persuadée que cela nous donnera davantage envie d’être créatifs et de bien les cuisiner !! Un épisode nourrie ☺️ Le lien vers la série Où est le bon ? : Cet épisode a été réalisé grâce à la complicité de Plendi by Vinci Construction 👋 Rejoindre la communauté d'ambassadeurs du beau à impact sur PATREON >> SUIVEZ MOI SUR INSTAGRAM @ouestlebeau >> Pour écouter les épisodes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer >> Inscrivez-vous à la NEWSLETTER pour recevoir 2xmois le beau dans votre boite mail Pour participer à la #newsletter, envoyez-moi vos travaux par email helene@ouestlebeau.com >> CREDITS Où est le beau ? est un Podcast créé et réalisé par Hélène Aguilar Edition et montage : Marine Kergrohen
#164 - Chloé Bensahel - Tisser avec les plantes !
15-06-2022
#164 - Chloé Bensahel - Tisser avec les plantes !
L’impact du choix de la plante que l’on tisse sur l'habitabilité de notre 🌎 c’est que que l’on va découvrir dans cette conversation. Les mystères de la beauté du tissage avec des plantes.. c’est le programme de cet épisode dans lequel je vous emmène découvrir tout un tas de choses que j’ignorais, notamment la fabrication de fil de papier d’ortie.. et ce aux cotés de Chloé Bensahel Cette « artiste artisan » veille à ce que les fils qu’elle utilise aient le moins d’impact possible sur l’environnement. On le sait aujourd’hui, les fibres synthétiques et notamment celles dérivées du plastique ,ont un impact catastrophique sur nos écosystèmes (emprunte carbone démesurée, toxicité etc). Ce que l’on connait moins, ce sont les impacts cachés de certaines fibres naturelles comme le coton. Lorsqu’il n'est pas bio il impactera terriblement les sols, les humains qui les cultivent. Quant au coton bio, il aura quant à lui un impact hydrique démentiel. Sans que l’on s’en rende compte, ce sont 2500 à 3000 litres d’eau qui seront nécessaire pour 1 t-shirt en coton. Cela représente des centaines de douches. Ces ordres de grandeurs, nous amènent à REconsidérer la place des fibres végétales dans notre quotidien, ainsi que celle de l’artisanat, de l'art. Aujourd’hui plus que jamais, les artisans, designers et artistes ont donc une responsabilité en choisissant de travaille telle matière plutôt qu’une autre et c’est précisément cela que l’on va explorer à travers la démarche de Chloé Bensahel. Parmi les fibres naturelle que Chloé travaille, toutes sont choisis avec beaucoup d’attention et de sensibilité. Certaines sont bien connus le lin, le chanvre, la laine, mais d’autres sont beaucoup plus inédites comme les orties ou encore les plantes envahissantes comme le Kozo. Chloé fabrique même son propre son fil de papier pour certaines de ses pièces et elle nous explique comment dans cet épisode ! >> Lien de l’épisode #150 avec Samy Rio : Cet épisode a été réalisé grâce à la complicité de Plendi by Vinci Construction 👋 Rejoindre la communauté d'ambassadeurs du beau à impact sur PATREON >> SUIVEZ MOI SUR INSTAGRAM @ouestlebeau >> Encore Heureux à découvrir sur instagram et sur leur site >> Pour écouter les épisodes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer >> Inscrivez-vous à la NEWSLETTER pour recevoir 2xmois le beau dans votre boite mail Pour participer à la #newsletter, envoyez-moi vos travaux par email helene@ouestlebeau.com >> CREDITS Où est le beau ? est un Podcast créé et réalisé par Hélène Aguilar Edition et montage : Marine Kergrohen Identité graphique : Catherine Sofia
#163 - Les premières maisons en pierre - le spectaculaire site de Skara Brae (ici c'est beau)
08-06-2022
#163 - Les premières maisons en pierre - le spectaculaire site de Skara Brae (ici c'est beau)
Bienvenue dans un nouvel épisode de "ici c'est beau", pour parler "maisons", mais pas n'importe lesquelles ! Soyez prêts pour un bon dans le temps de plus 5000 ans (donc avant les pyramides !) et on va découvrir la première trace de maisons.. Promis vous allez être surpris ! Direction l’Ecosse, sur le site archéologique de Skara Brae. Durant 10 mins, je vous emmène à la découverte d'un endroit spectaculaire. La qualité de la conservation des vestiges de 8 premières maisons en pierre est incroyable et les archéologues, tous stupéfaits, nous appellent à nous rendre compte à quel point ces maisons ressemblent quand même vraiment aux nôtres aujourd'hui... (fondation, mobilier, toilette etc..). Un épisode passionnant ! Cet épisode a été réalisé grâce à la complicité de Plendi by Vinci Construction 👋 Rejoindre la communauté d'ambassadeurs du beau à impact sur PATREON >> SUIVEZ MOI SUR INSTAGRAM @ouestlebeau >> Encore Heureux à découvrir sur instagram et sur leur site >> Pour écouter les épisodes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer >> Inscrivez-vous à la NEWSLETTER pour recevoir 2xmois le beau dans votre boite mail Pour participer à la #newsletter, envoyez-moi vos travaux par email helene@ouestlebeau.com >> CREDITS Où est le beau ? est un Podcast créé et réalisé par Hélène Aguilar Edition et montage : Marine Kergrohen Identité graphique : Catherine Sofia
#162 - Antonin Mongin - et si les textiles en cheveux revenaient au goût du jour ?
01-06-2022
#162 - Antonin Mongin - et si les textiles en cheveux revenaient au goût du jour ?
Composer avec le vivant, c’est ce dont on parle dans cette série sur les matériaux et vous allez voir, le matériau du jour va en étonner plus d’un ! On va parler d’un matériau 100% vivant, inédit, étonant qui, au premier abord, peut paraître un peu rebutant, car socialement et symboliquement très chargé… Le lieu d’extraction de ce matériau ? Notre propre corps.. et oui !! Je faites pas cette tête, vous allez vous c’est passionnant. On va parler de nos CHEVEUX ! Dans cet épisode, je rencontre Antonin Mongin, designer textile, qui travaille ce matériau hors-norme. Il nous parle de sa passion pour le cheveu, qui a fait beaucoup parler lors de ses débuts et continue encore aujourd’hui de le faire. Sa mission ? Rendre BEAU et SÉDUISANT ce matériau considéré DÉGOÛTANT et TABOU. L’art du cheveux ça ne date pas d’hier, tout un artisanat poétique du souvenir, du lien, du manque et de l’amour existait jadis, avec des techniques de tissages incroyables. Antonin remet tout cet artisanat oublié au goût du jour.. il arrivera peut être un jour à vous convaincre de lui confier vos cheveux coupés pour réaliser une piece, un œuvre souvenir plus qu’unique ! Cet épisode a été réalisé grâce à la complicité de Plendi by Vinci Construction 👋 Rejoindre la communauté d'ambassadeurs du beau à impact sur PATREON lien ici : >> SUIVEZ MOI SUR INSTAGRAM @ouestlebeau >> Encore Heureux à découvrir sur instagram et sur leur site >> Pour écouter les épisodes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer >> Inscrivez-vous à la NEWSLETTER pour recevoir 2xmois le beau dans votre boite mail Pour participer à la #newsletter, envoyez-moi vos travaux par email helene@ouestlebeau.com >> CREDITS Où est le beau ? est un Podcast créé et réalisé par Hélène Aguilar Edition et montage : Marine Kergrohen Identité graphique : Catherine Sofia
#161 - l'histoire de la glacière (design sur écoute)
25-05-2022
#161 - l'histoire de la glacière (design sur écoute)
Bienvenue dans ce nouvel épisode de design sur écoute ! Sans plus attendre, je vous emmène nous replonger dans nos souvenirs au goût salé, dans nos souvenirs d'été, et plus précisément nous souvenirs de pique nique ! Et pour les puristes, qui dit pique nique, dit glacière ! Je vous parle bien de celle rectangulaire, bien lourde, bleue en plastique avec sa poignée massive blanche sur laquelle on a tous essayé de s'asseoir.. Comment cette glacière est-elle devenue si populaire et indispensable à nos virées nature ? Si elle est aujourd'hui devenue presque "mythique", on peut quand se questionner...pourquoi personne jusqu'a présent n'a-t-il réussi à la rendre un peu moins "moche" ? Peut être parce que c'est en fait le concept même qui doit être challengé ? Je ne vous en dis pas plus.. vous saurez tout en 10 mins dans cet épisode ! Cet épisode a été réalisé grâce à la complicité de Plendi by Vinci Construction 👋 Rejoindre la communauté d'ambassadeurs du beau à impact sur PATREON lien ici : >> Le livre de Nathalie Gontard sur le plastique : >> SUIVEZ MOI SUR INSTAGRAM @ouestlebeau >> Pour écouter les épisodes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer >> Inscrivez-vous à la NEWSLETTER pour recevoir (2x mois) le beau dans votre boite mail >> CREDITS Où est le beau ? est un Podcast créé et réalisé par Hélène Aguilar Edition et montage : Paco Del Rosso Identité graphique : Catherine Sofia Charte graphique : Isabelle Denis
#160 - Marie-Sophie L, NatuRaw Chef - le cru : une délicieuse terre inconnue !
18-05-2022
#160 - Marie-Sophie L, NatuRaw Chef - le cru : une délicieuse terre inconnue !
Rencontre géniale avec Marie Sophie L, NatuRaw chef ! La cuisine sans aucune cuisson non transformée, vous connaissez ? Je vous rassure TOUT DE SUITE, on ne parlera pas un seul instant dans cet épisode de salade composée ou de légume à croquer.. non non ! C’est un tout autre monde et vocabulaire auprès duquel on va être en contact dans cette conversation : celui de la "terra incognita" comme elle l'appelle. Marie-Sophie L a littéralement créé des textures et des assortiments de goûts qui n’avaient jamais existés auparavant (rien que ça !). J'en suis persuadée, l'ignorance est le premier frein au changement de comportement alimentaire, voilà donc dans cet épisode une merveilleuse occasion de découvrir cette fabuleuse destination qu'est la raw food et qui est absolument tout l'inverse de recettes sacrificielles. On va parler d'opéra, de foie gras, crupote, cruscouss, caramel cru ou encore Rawsotto®, rawvioles® ... Bref que des DÉLICES ! Pour suivre toutes les aventures et partages de Marie Sophie L rdv sur son compte instagram @mariesophiel Pour apprendre la rawfood, rdv sur son site : Cet épisode a été réalisé grâce à la complicité de Plendi by Vinci Construction 👋 Rejoindre la communauté d'ambassadeurs du beau à impact sur PATREON lien ici : >> SUIVEZ MOI SUR INSTAGRAM @ouestlebeau >> Pour écouter les épisodes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer et sur le site Elle Deco >> Inscrivez-vous à la NEWSLETTER pour recevoir 2xmois le beau dans votre boite mail >> CREDITS Où est le beau ? est un Podcast créé et réalisé par Hélène Aguilar Edition et montage : Marine Kergrohen Identité graphique : Catherine Sofia
#157 - de l'architecture de l'intention à l'architecture de l'attention - Nicola Delon (Encore Heureux)
27-04-2022
#157 - de l'architecture de l'intention à l'architecture de l'attention - Nicola Delon (Encore Heureux)
" L’histoire de l'architecture, c’est l’histoire de la mise en oeuvre des matériaux » Aujourd'hui, plus de jamais, l'architecture a rdv avec l'histoire ! Le collectif d’architectes Encore Heureux, à coeur ouvert, imagine des projets, des expositions qui prouvent que faire autrement sans aggraver les problèmes existants est possible ! Vous le savez surement, 2 constats sont sans appel aujourd’hui : -nous sommes a quelques décennies de l'épuisement des ressources avec lesquelles on construit (le béton notamment à cause du sable que l’on n’a plus) -nous avons jamais autant jeter de matériaux de construction. Nicola Delon partage avec nous son enthousiasme, en tant qu’architecte, a naviguer et embrasser cette complexité, ces contraintes. Considérer le bâtiment comme un processus, comme un lieu infini (avec en tête dès le début le fait que de multitudes transformations et utilisations sont à prévoir et à rendre possible) et non comme un produit fini ni figé, voilà le postulat de base avec lequel ils travaillent. Dans cet épisode on parle de ce passage d'une architecture de l'intention à une architecture de l'attention. On comprend plein de chose, c’est vraiment passionnant, loin de tout discours démoralisateur ! On en ressort nourrie, avec des clé de lecture simple et peut être des idées de projets ! Il manque déjà beaucoup de savoir-faire pour mettre en oeuvre le réemploi de matériaux.. C’est le moment de lancer vos projets les amis !! Cet épisode a été réalisé grâce à la complicité de Plendi by Vinci Construction >> SUIVEZ MOI SUR INSTAGRAM @ouestlebeau >> Encore Heureux à découvrir sur instagram et sur leur site >> Pour écouter les épisodes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer >> Inscrivez-vous à la NEWSLETTER pour recevoir 2xmois le beau dans votre boite mail Pour participer à la #newsletter, envoyez-moi vos travaux par email helene@ouestlebeau.com >> CREDITS Où est le beau ? est un Podcast créé et réalisé par Hélène Aguilar Edition et montage : Marine Kergrohen Identité graphique : Catherine Sofia
#156 - la maison de Charles et Ray Eames (Ici c'est beau)
20-04-2022
#156 - la maison de Charles et Ray Eames (Ici c'est beau)
Dans cet épisode, nous traversons l'océan, on part a côté de Los Angeles, découvrir une maison complètement dingue ! Vous allez tout savoir de la maison du couple Charles et Ray Eames en moins de 8 minutes. Une maison réalisée à un moment où les pénuries de matériaux battaient leur plein, après la 2ème guerre mondiale. Voila une maison "cube" au toit plat, vitrée et colorée, telle un tableau de Mondrian en pleine nature, située à flanc de colline et entourée de verdure. Une maison faite de verre, d’acier et de béton, ultra lumineuse, faisant entrer l'extérieur à l'intérieur. Un maison inédite et intemporelle construite il y a 70 ans, avec des contraintes de matériaux et des tensions d'approvisionnement qui nous touchent aujourd'hui de nouveau.. Quand la créativité permet de s'en sortir par le haut ! Cet épisode a été réalisé grâce à la complicité de Plendi by Vinci Construction. Pour écouter l’histoire de la chaise eames ça se passe ici (épisode 42) Qui était Le Corbusier avec l’architecte Jacques Sbriglio, pour écouter l’interview ça se passe là (épisode 36) 👋 Rejoindre la communauté d'ambassadeurs du beau à impact sur PATREON lien ici : >> SUIVEZ MOI SUR INSTAGRAM @ouestlebeau >> Pour écouter les épisodes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer >> Inscrivez-vous à la NEWSLETTER pour recevoir (2x mois) le beau dans votre boite mail >> CREDITS Où est le beau ? est un Podcast créé et réalisé par Hélène Aguilar Edition et montage : Paco Del Rosso Chargée de rédaction : Annaelle Beslin Identité graphique : Catherine Sofia Charte graphique : Isabelle Denis
#155 - Le beau dans les low tech ? avec Corentin de Chatelperron
13-04-2022
#155 - Le beau dans les low tech ? avec Corentin de Chatelperron
Le potentiel de beauté des low-tech passé au crible ! Less is beautiful 👌 Si les low tech ont encore du chemin à faire pour etre sexy, vous allez découvrir dans cet épisode la puissance transformatrice de ce mouvement inédit et hyper enthousiasmant ! Corentin de Chatelperron est le premier en France à avoir cru dans ce nouveau mode de vie, qui a toutes les ressources pour devenir un véritable art de vivre. Les low tech, quesaco ? ce sont des objets et des technologies utiles, accessibles et durables ! Corentin est fondateur du Low Tech Lab, une association qui recense, sur une plateforme, en ligne plus de 150 solutions ingénieuses qui fonctionnent, le tout en open source afin que tout le monde puisse venir puiser des idées. Un véritable vivier à projets entrepreneuriaux ! Personne jusqu’à présent, ne les avait rassemblé avant sur un seul endroit. Comment Corentin a-t-il fait ? Depuis 2016, sur son voilier, le Nomad des mers, il sillonne les mers du globe à la recherche des meilleures innovations low tech. Ces découvertes sont autant de preuves de concept que faire simplement et de manière soutenable est possible. Dans cet épisode, Corentin partage avec nous les plus fabuleuses de ses découvertes… vous allez être bluffés ! Cet épisode a été réalisé grâce à la complicité de Plendi by Vinci Construction >> SUIVEZ MOI SUR INSTAGRAM @ouestlebeau >> Pour écouter les épisodes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer >> Inscrivez-vous à la NEWSLETTER pour recevoir 2xmois le beau dans votre boite mail Pour participer à la #newsletter, envoyez-moi vos travaux par email helene@ouestlebeau.com >> CREDITS Où est le beau ? est un Podcast créé et réalisé par Hélène Aguilar Edition et montage : Marine Kergrohen Identité graphique : Catherine Sofia