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La Cordée

Savoie Mont Blanc

Savoie Mont Blanc est une destination exceptionnelle, qui regroupe les départements de la Savoie et de la Haute-Savoie. Son capital naturel hors du commun, entre lacs et montagnes, en fait la première destination outdoor au monde.


Le podcast La Cordée est animé par Philibert Chambre, savoyard et ambassadeur Savoie Mont Blanc. Ensemble, nous partons à la rencontre de personnalités inspirantes. Ils sont chefs, sportifs, artistes, scientifiques ou encore entrepreneurs. Ils ont tous en commun une passion sincère et communicative pour leur terre : Savoie Mont Blanc.


Ici, nous prenons le temps de nous intéresser à eux pour mieux les connaître, et comprendre ce qui lie tous les amoureux de cette destination unique. Nous parlerons de la beauté et des richesses de Savoie Mont Blanc. Et nous évoquerons la fragilité de ce territoire et l’absolue nécessité de le préserver.


La Cordée, le podcast des amoureux de Savoie Mont Blanc !


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Société et cultureSociété et culture

Épisodes

La Cordée #3  | Mercotte - Gourmande, hyperactive et influenceuse malgré elle
02-05-2023
La Cordée #3 | Mercotte - Gourmande, hyperactive et influenceuse malgré elle
Dans ce nouvel épisode, nous partons du côté de Chambéry à la rencontre de l'une des plus célèbres "influenceuses" culinaire de France : Mercotte. Elle côtoie tous les grands chefs et pâtissiers du pays, voire du monde. Son blog créé en 2005 compte plusieurs centaines de milliers de visites par mois. Le grand public l’a découverte à la télévision aux côtés du chef Cyril Lignac dans l'émission “Le Meilleur Pâtissier” sur M6.Ensemble, nous revenons sur les passions qui ont animé sa vie : ses enfants tout d'abord, mais également (plus surprenant !) la course automobile, le bridge et enfin évidemment la cuisine. Mercotte nous raconte ensuite les coulisses de la création de son blog qui l'a rendue célèbre, puis son virage tardif dans le monde des media et de la télévision notamment. À l'âge où les autres partent en retraite, Mercotte a entamé une vie hyperactive et cumule aujourd'hui les métiers et les activités pour partager sa passion des bonnes choses avec le grand public.Dans cet échange, Mercotte nous témoigne son profond attachement au territoire Savoie Mont Blanc. "Savoyarde, fière de l'être", elle vient d'y consacrer un livre : "La Savoie Gourmande" édité chez Flammarion et dans lequel elle raconte ses rencontres avec les chefs étoilés, artisans et producteurs de Savoie et de Haute-Savoie.Cet épisode a été enregistré avec la participation exceptionnelle de Cyril Lignac, Pierre Hermé et Jean Sulpice ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
La Cordée #2  | Marie & Yvon Bochet - Championne paralympique hors-norme et producteur de Beaufort
04-04-2023
La Cordée #2 | Marie & Yvon Bochet - Championne paralympique hors-norme et producteur de Beaufort
Dans ce nouvel épisode, nous partons au cœur du massif du Beaufortain à la rencontre des Bochet, père et fille. Marie est une championne de ski handisport au palmarès impressionnant (8 médailles d’or aux jeux paralympiques et 22 médailles d’or aux championnats du monde). Yvon est un personnage incontournable du Beaufortain : éleveur, producteur de Beaufort et président de la coopérative laitière.Ensemble, nous revenons sur l'histoire familiale ancrée dans le Beaufortain depuis plusieurs générations. Chez les Bochet, on se transmet l'amour de l'alpage et les secrets de la fabrication du fameux Beaufort, le prince des gruyères et l'une des fiertés du terroir savoyard. Au début de l'épisode, Marie nous explique d'ailleurs les différentes étapes de sa fabrication, sous l’œil amusé et attendri de son père. Puis, Marie nous raconte son enfance dans le Beaufortain, ses étés inoubliables dans les alpages et ses premiers souvenirs de ski. Nous revenons ensuite évidemment sur les grandes étapes de sa carrière hors-norme, de ses premières compétitions parmi les valides jusqu'au plus haut niveau du handisport international.Dans cet échange sincère et touchant, Marie et Yvon nous témoignent leur profond attachement au territoire Savoie Mont Blanc. Amoureux des grands espaces naturels et sauvages, ils partagent avec nous leur vision réaliste et optimiste de la montagne de demain.Cet épisode a été enregistré avec la participation exceptionnelle de Jean Sulpice, Perrine Pelen et François d'Haene ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.