Bienvenue dans Bande de Food
Saison 2 - Épisode 3

La Bande des Goudes

Bande de Food part cette semaine à la rencontre de ceux qui incarnent Marseille dans toute sa diversité. Loin des images d’Épinal, la philosophie de ces nouveaux lieux s’appuie sur des produits traçables et de saison.  La fièvre gourmande qui s’est emparée de la cité phocéenne offre une cuisine inspirée et multiple.

A la sortie de la ville, à proximité des calanques, l’emblématique  , nous reçoit au Grand Bar des Goudes un repère familial, amical et convivial qui propose la meilleure bouillabaisse de la ville.

Laetitia Visse, cheffe carnassière, est à la tête de La Femme du Boucher, une ancienne boucherie de quartier, près de la place Castellane.

Alexandra Mazzia le Chef triplement étoilé du restaurant AM, porte nos palais vers des émotions inconnues jusque-là, avec une incroyable perfection dans l’exécution.

Jérôme Bertin , le Commissaire Nebout de Plus Belle La Vie, a troqué son costume de policier marseillais pour enfiler celui d’épicurien.

Il est escorté par son ami David Brugère, Chef de la Sûreté départementale des Bouches-du-Rhône. Le vrai Commissaire de Police nous indique ses adresses planquées et ses coups de cœur incontournables.


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A PROPOS DE BANDE DE FOOD

Parce que la Cuisine, c'est meilleur à plusieurs, Bande de Food rassemble chaque semaine, des personnalités de la restauration, des artistes gourmands et des journalistes gastronomiques dans un lieu merveilleux.

Ensemble, autour de bons produits qui donnent envie, ils partagent leurs bonnes adresses, leurs talents et leur bonne humeur. L'émission est animée par Xavier Schällebaum.

Pour la Saison 2, Bande de Food est désormais disponible en vidéo sur YouTube et en podcast sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Google Podcast et Amazon Music.

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#sibienensemble

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