Anthony Berthou propose une approche unique, scientifique et holistique de la nutrition, mettant l'accent sur l'importance de comprendre l'impact de nos choix alimentaires sur notre santé mais également sur l'environnement.  Son parcours de sportif  et son approche scientifique de la nutrition lui confèrent une perspective unique sur les effets globaux de la nutrition sur la santé individuelle et l'environnement et c'est passionnant. Anthony est un puit de science et de savoir.  Dans cet épisode, Anthony met en avant la valeur du plaisir dans l'alimentation et présente son approche "évolutionniste" de la nutrition. Cette approche nous aide à comprendre les mécanismes évolutifs qui influencent notre relation avec la nourriture et nous encourage à privilégier des aliments complets et non transformés pour une santé et un bien-être optimaux.   Anthony nous explique la notion de matrice alimentaire - l'interaction des composés bénéfiques pour la santé au sein des aliments naturels - et comment les compléments alimentaires pourraient ne pas offrir les mêmes avantages que l'obtention de nutriments à partir de sources naturelles. Il souligne également l'importance d'adopter des changements progressifs dans les habitudes alimentaires pour garantir un succès durable et partage des conseils pour savourer les plaisirs de la table en cuisinant et appréciant les ingrédients frais. Nous explorons également le rôle du microbiome dans le déclenchement de problèmes de santé et comment une alimentation consciente peut optimiser la digestion et promouvoir la santé globale. Anthony insiste sur la relation entre le microbiome, la muqueuse intestinale et le système immunitaire, et comment les facteurs individuels tels que l'alimentation, les médicaments, le niveau de stress et l'activité physique peuvent affecter notre  santé. Nous échangeons aussi autour des bienfaits du régime cétogène, l'importance du mouvement et nous revenons sur le concept de flexibilité métabolique. Vous l'aurez compris, une discussion particulièrement dense et enrichissante ! Alors rejoignez-nous pour cette conversation captivante avec Anthony Bertou, où nous explorons les points clés et les précieux conseils sur la nutrition, le mode de vie et l'importance de l'alimentation consciente pour une santé durable et optimale.

L'objectif de la médecine fonctionnelle est d'optimiser les fonctions du corps pour qu'il puisse s'auto-réparer et fonctionner au mieux. Contrairement à la médecine traditionnelle qui se concentre sur le traitement des symptômes, la médecine fonctionnelle consiste à comprendre et à équilibrer les causes sous-jacentes des problèmes de santé chroniques.  Sina Gombert est la spécialiste en France de ce sujet. Médecin généraliste formée en médecine fonctionnelle, nous revenons d’abord sur quelques définitions avant d’entrer dans le vif du sujet. Quelles sont les différences entre la médecine fonctionnelle et la médecine intégrative ? Comment travaille t’elle avec ses patients pour optimiser leur santé ?  Sina est convaincue de l'importance d'examiner en profondeur le mode de vie, l'historique et l'environnement des patients pour identifier les facteurs qui contribuent à leurs problèmes de santé chroniques. Elle nous donne des conseils pratiques à appliquer au quotidien et partage également avec moi des exemples concrets de la manière dont elle travaille avec ses patients pour optimiser leur santé globale.  Alors, êtes-vous prêts à prendre en main votre santé et à découvrir les bienfaits de la médecine fonctionnelle ?  Ne manquez pas cet épisode passionnant et enrichissant ! Cliquez sur "play" et laissez-vous inspirer par les conseils de Sina ! NOTES DE L'EPISODE Le site internet de Sina  https://www.ifm.org/about/profile/mark-hyman/ https://www.ifm.org/about/profile/terry-wahls/ https://www.ifm.org/ https://www.ifm.org/about/profile/dale-bredesen/ https://neilnathanmd.com/

Avez-vous déjà pensé aux jus de légumes pour améliorer votre santé ? Et s'ils étaient eux aussi un complément alimentaire ? Frederic Leloup a été bluffé par les résultats qu'il a obtenu pour soigner ses reflux gastriques grâce aux jus de légumes : un niveau d'énergie incomparable et des performances sportives boostées.  Nous revenons ensemble sur les concepts de transition et d'optimisation alimentaire, soulignant l'importance de l'individualisation pour trouver un plan alimentaire sain qui nous convient. Tout au long de l'épisode, il préconise l'alimentation intuitive sans être trop strict ou restrictif.. Parce que oui, il est important de trouver une approche qui convient à son style de vie et à ses objectifs pour réussir à la garder sur le long terme ! J’ai particulièrement adoré l’approche de Frédéric qui insiste sur la nécessité de commencer par de petits changements et d'ajouter des aliments sains à son régime alimentaire, plutôt que de se concentrer sur ce qu'il faudrait exclure. Vous l’aurez compris, Frédéric à une approche très positive et un discours que l’on entend trop peu ! J’espère que cet épisode vous plaira autant qu’à moi car j’ai pris beaucoup de plaisir à l’enregistrer.

Le vinaigre de cidre est un ingrédient naturel aux multiples bienfaits pour la santé. Ses avantages sont innombrables, allant de la perte de poids à l'amélioration de la peau et du système immunitaire. Il est également un excellent régulateur de glycémie et, riche en probiotiques, il est  un allié de choix pour votre microbiote intestinal. Mais les bienfaits du vinaigre de cidre ne s'arrêtent pas là. Saviez-vous que le vinaigre de cidre peut également améliorer la santé de votre peau et de vos cheveux ? Les avantages sont infinis et pourtant, peu de gens connaissent son pouvoir. Je suis donc ravie d’avoir pu échanger avec Marina Lemaire, fondatrice d'Archie, la première entreprise spécialisée dans les bienfaits du vinaigre de cidre en France. Elle vous explique tout dans ce nouvel épisode alors n’attendez plus pour découvrir comment le vinaigre de cidre peut changer votre vie. Vous serez étonné de tout ce que vous allez apprendre ! Vous pouvez retrouver Marina sur LinkedIn & Instagram.  Et je vous recommande d'aller faire un tour sur le site internet d'Archie, le cidre est délicieux.

J'ai eu le plaisir de recevoir Benoît, coach en mobilité et créateur du compte instagram @soyezactif. Si vous ne le connaissez pas encore, vous manquez quelque chose d'essentiel pour votre bien-être. Nous avons tous entendu parler du mode de vie sédentaire, mais savons-nous vraiment ce que cela signifie ? Être restreint par les limites de notre corps, ne pas pouvoir bouger ou avoir du mal à faire les activités que nous aimons et qui nous tiennent à cœur, c'est embêtant n'est-ce pas ? Heureusement, Benoît sait comment préparer notre corps pour affronter toutes les exigences de la vie. Il vous apprendra comment garder votre mobilité, rester en forme et ne pas être limité par les contraintes que le temps met sur notre corps. Son secret ? La mobilité ! Dans cet épisode, nous avons parlé de mouvement, de chaînes musculaires, de mobilité des pieds et d'écarteurs d'orteils. Benoît vous a expliqué comment travailler votre corps pour qu'il puisse fonctionner de manière optimale et pour que vous puissiez rester mobile et actif tout au long de votre vie. Alors si vous cherchez à rester en forme et à améliorer votre bien-être, je vous recommande vivement d'écouter cet épisode. Vous ne serez pas déçu !

La respiration est un outil incroyablement puissant. Elle est utilisée depuis des milliers d'années, et les neuroscientifiques ont récemment commencé à reconnaître son pouvoir sur notre santé, notre état émotionnel et nos performances.  Dans cet épisode et en compagnie de Jonathan Sardas, vous allez découvrir non seulement pourquoi la respiration est exceptionnelle pour transformer votre état émotionnel et votre état de forme physique mais vous allez aussi avoir la possibilité de tester certains exercices en direct lors de votre écoute.

Nos muscles portent en eux la mémoire de nos émotions. Un traumatisme à la naissance, un stress au travail, une douleur mémoire... laissent leurs empreintes dans notre corps. La kinésiologie retrouve ces marques dans nos muscles, pour pouvoir ensuite nettoyer ce qu’on appelle les kystes émotionnels et rééquilibre notre santé. Dans cet épisode, Françoise Llorca, kynésiologue et auteur du livre “Kinésiologie - Mémoires et intelligence du corps” nous explique les techniques et les objectifs de la kinésiologie. Elle nous détaille le mécanisme du test musculaire et nous donne des exemples d’exercices à faire chez soi. Après l’avoir écouté, peut-être que vous vous laisserez tenter vous aussi par une séance. Bonne écoute les biohackeurs !

“Prends ton poignet gauche dans ta main droite et serre-le doucement” Au début, j’ai cru que ce serait comme de la méditation. Après quelques minutes d’exercices, j’ai ressenti quelque chose de très différent : comme si j’étais allée chercher dans mes tripes pour retrouver de l’équilibre énergétique et l’envie de rentrer en communication avec les autres. Ce qui a permis ça ? Le Safe & Sound Protocol, une intervention basée sur les sons, dans laquelle Vincent utilise aussi des outils somatiques pour accéder au nerf vague et que Vincent Wilkin nous fait découvrir au micro du podcast. Il nous explique le modèle polyvagal développé par le docteur Porges et nous invite à tester en direct des exercices pour apaiser notre système nerveux autonome. Soyez prêts à passer à l’action et à rencontrer votre ressource ventrale. Bonne écoute les biohackeurs ! TIMELINE 00:01:30 : Définitions du système nerveux autonome, du modèle polyvagal et de l’état ventral 00:07:30 : Comment fonctionne le Safe & Sound Protocol 00:23:45 : A qui s’adresse le protocole et pourquoi l’utiliser 00:32:10 : Exercices 00:48:35 : Prise de recul sur les effets du protocole

Fabrice Kuhn est passionné de sport et de nutrition et il est aussi médecin. Alors quand il découvre de nouvelles pratiques, il lit les recherches, il les comprend et il les applique pour lui-même. C’est ce qu’il a fait avec l’entraînement à glycogène bas, le jeûne intermittent et le régime cétogène. Dans cet épisode, il nous livre les résultats de ses expérimentations tout en nous expliquant précisément ce qui se passe dans notre corps avec chaque pratique. Il vous donnera aussi des astuces pour tester par vous-mêmes, même si vous n’êtes pas sportif de haut niveau, et améliorer votre santé et vos performances. Bonne écoute les biohackeurs ! TIMELINE 00:01:13 : Définition et différences entre régime cétogène, jeûne intermittent et entraînement à glycogène bas 00:08:38 : Comment faire un entraînement à glycogène bas 00:14:00 : Comment Fabrice a fait ses tests et ses résultats dans sa pratique du sport (triathlon et Ironman) 00:25:20 : Bénéfices de l’entraînement à glycogène bas sur la santé en général 00:29:30 : Application pour des sports d’endurance moins intenses 00:33:35 : Exemples de sportifs de haut niveau qui utilisent ces régimes 00:39:20 : Pourquoi les régimes “classiques” où on compte les calories ne fonctionnent pas 00:48:40 : Hacks pour appliquer les conseils de Fabrice au quotidien

Ashwagandha, Reishi, Maca. Si vous n’avez jamais entendu ces mots, c’est normal. Ce sont des plantes peu connues aux effets pourtant étonnants sur la diminution du stress. On les appelle les plantes adaptogènes. Dans cette épisode, Louise Skadhauge, fondatrice de Maison Loüno, nous raconte l’origine de ces plantes issues des médecines traditionnelles chinoise, ayurvédique ou amérindienne. Elle nous parle également des études scientifiques qui ont prouvé les effets de ces plantes sur la diminution des marqueurs de stress. Elle vous donnera toutes les astuces pour commencer votre propre cure. Bonne écoute les biohackeurs ! TIMELINE   00:01:43 : Définition des plantes adaptogènes 00:03:30 : Les grands plantes adaptogènes 00:06:46 : Histoire de Louise dans sa découverte des adaptogènes 00:09:25 : Etudes scientifiques qui ont été faites sur les effets des adaptogènes 00:14:37 : Comment prendre les adaptogènes (doses recommandées, mélanges, cures…) ? 00:21:20 : Autres pratiques mises en place par Louise dans son quotidien

Nous avons tous une tolérance différente face à la douleur, à l'inconfort. Imaginez un appareil capable de représenter avec précision, pour chaque être humain, conscient comme inconscient, son nouveau de douleur, son niveau d'inconfort.  C’est ce que propose M Doloris et Fabien Pagniez, son directeur général sont avec moi aujourd’hui pour en parler.  C’est révolutionnaire.  On y parle de la puissance du système nerveux autonome, du tonus sympathique et parasympathique avec pour objectif, vous offrir un confort optimal.

Des effets antalgiques, des effets anti-inflammatoires et de régénération des cellules grâce à la lumière rouge. Surprenant ? Non, logique d'après la professeur Bensadoun.   Après l'intervention du docteur Idriss Troussier ( 7 • ) sur la photobiomodulation j'ai eu le plaisir de recevoir le professeur René Jean Bensadoun qui est l'un des pionniers mondiaux à avoir travaillé sur ce sujet.   Aujourd'hui président du WALT, le professeur Bensadoun vous propose des explications un peu plus techniques de cette nouvelle technologie. Une technologie qui, en plus d'avoir d'incroyables résultats sur des pathologies et notamment en oncologie, peut également avoir des effets antalgiques et anti-inflammatoires.

Comment notre cerveau peut-il nous aider à devenir plus performants ? C’est la question à laquelle Aymeric Guillot tente de répondre depuis des années. Aymeric Guillot est chercheur et ce qu’il aime par-dessus tout c’est de trouver des outils pour nous aider en tant qu’être humain à nous approprier et apprivoiser les liaisons « corps -esprit » afin de les mettre au service du bien-être et de la performance.   Comment le système nerveux peut-il nous permettre de faciliter un apprentissage ? Comment mettre l’imagerie mentale et l’imagerie motrice au service d’une performance ? Au service d’un bien être ?   Entre projection mentale et plasticité cérébrale, Aymeric explique avec une approche très pratique les processus neurophysiologiques du cerveau. Si vous aussi vous voulez apprendre à conscientiser certaines situations et mettre toutes les chances de votre côté pour performer et vous sentir bien, n’attendez plus et foncez écouter cet épisode plein d’astuces et d’outils rapidement activables !

Stress, burn out ou anxiété de performance : et si nos comportements étaient en grande partie liée à nos pensées et nos émotions ?  En appliquant les dernières avancées de la psychologie scientifique à la psychothérapie, des méthodes expérimentales ont été mises au point pour comprendre et modifier les comportements ainsi que les pensées et les émotions qui y sont associées.  Ces méthodes s'appellent les thérapies comportementales, cognitives et émotionnelles et c’est ce que nous analysons avec mon invité, Jêrôme Palazzolo. A la fin de cet épisode vous allez repartir avec des outils pratiques et vous pourrez vous adapter plus facilement à un environnement qu’on ne maîtrise pas toujours !

Plus de 850 000 utilisateurs. Une amélioration de la mobilité en deux mois. Des séances de mobilité de 20 minutes en moyenne. Je suis enchantée d'avoir reçu Thibault Saline, kinésithérapeute et cofondateur de l'application Gowod. Gowod est une référence en matière de mobilité. Ils ont développé une approche unique et révolutionnaire avec son associé Romain Madgani, ostéopathe, pour proposer une solution ultra personnalisée. Grâce à leur méthode, les deux thérapeutes ont pu constater les bénéfices sur notre santé et nos performances et ils se sont très vite imposés comme LA référence internationale pour tout sportif qui souhaite performer. Découvrez dans cet épisode pourquoi et comment améliorer votre mobilité et votre flexibilité !

Vous êtes-vous déjà demandé de savoir pourquoi la musique adoucit les mœurs ? Pourquoi elle nous permet de nous rendre plus calme, plus heureux voire en meilleure santé ? Dans cet épisode, je vais plonger dans l'art de la vibration sonore en compagnie de Marina Hugues, musicothérapeute et spécialiste en sonologie ! Au programme de cet épisode : vibration, énergie et guérison physique et mentale !

50 ans, en pleine forme et champion de trail avec notamment deux podiums à l’UTMB. Quel est le secret de Sébastien Chaigneau, athlète professionnel français, spécialiste de l’ultra trail et de la course à pied en montagne ? Une optimisation de ses performances grâce à une alimentation naturelle et tournée vers la consommation de gras. Aussi simple que ça. Mais pour y arriver, Sébastien a dû étudier la biologie de l’être humain pour comprendre la beauté de notre corps à utiliser toutes ses ressources. Et c’est en testant et en adoptant le régime cétogène depuis maintenant deux ans, que celui-ci a vu un regain de sa santé générale et de ses performances.  Clarté mentale, aucun troubles digestifs, et une amélioration de son énergie et de ses temps dans ses compétitions. Découvrez ce nouvel épisode en compagnie d’un accro à la performance et à l’alimentation !   TIMELINE 00:02:01: Présentation de Sébastien Chaigneau et de son parcours00:07:56: Découverte et intérêts du régime cétogène pour les sports d’endurance00:27:10: Dosage et tracking du régime cétogène en fonction des individus00:35:33: Les repas de Sébastien pour performer00:49:40: Comment se passer des glucides dans sa pratique sportive ?

Sportifs amateurs ou professionnels, la recherche de la performance est toujours au cœur des discussions. Et tout est fait pour l'améliorer. Préparation physique, mentale, nutrition, gestion des paramètres environnementaux… Mais est-ce qu'on peut arriver à une limite de la performance ? Est-ce qu'il est possible d'atteindre le meilleur de notre potentiel ? C'est dans ce nouvel épisode que je vais chercher à avoir cette réponse en compagnie de Geoffroy Berthelot, data scientist à l’INSERM. Parce que Geoffroy est un peu le technicien de la data ! C'est en comprenant ce qu'il se passe dans la biologie des sportifs qu'il peut leur prédire une meilleure qualité de vie future. Entre I.A, JO, biologie et impacts sociétaux et environnementaux, découvrez cet épisode jouant avec les limites ! TIMELINE 00:01:50: Présentation de Geoffroy Berthelot et de son parcours autour de la performance00:14:00: Mesure de la performance cognitive et maîtrise de son déclin00:21:40: Impact de la dynamique des réseaux sur la performance00:27:13: Apporter les données de la performance sportive dans le domaine de la santé00:44:09: Utiliser des modèles de la performance dans notre quotidien

"Rien n'est magique. Tout demande de la discipline." Pour la productivité c'est exactement la même chose. Pour l'obtenir, cela vous demandera des habitudes. Mais savez-vous exactement comment les instaurer ? Comment faire en sorte d'abattre une montagne de travail sans en faire pâtir votre santé physique et mentale ? Et comment rester focaliser sur les objectifs ? Dans cet épisode, en compagnie d'Anne Tessier-Chênebeau, Directrice Générale Fabulous for Work avec plus de 30 millions d'utilisateurs, nous allons voir ce qui nous permet de maintenir cette productivité sur le long terme. Au programme de cet épisode : éveil des consciences, routines basées sur les sciences comportementales et hacks de productivité. Et tout ça avec la passion débordante d'Anne pour ces sujets !  TIMELINE 00:01:41 : Présentation d'Anne et de l'application Fabulous00:09:10 : Comment éviter les contraintes des habitudes00:13:23 : Comment éviter d'être frustré par la routine00:20:16 : Intérêts des habitudes sur les utilisateurs de Fabulous 00:28:17 : Différence culturelle sur la productivité00:42:26 : Équilibrer développement personnel et professionnel00:54:40 : Les hacks d'Anne pour être plus épanouie et performante

Soigner les pathologies de ses patients tout en partageant ses connaissances sur le corps humain, c’est ce qui anime Hugo Desmorat ! Pour ça, il utilise son expertise dans la thérapie manuelle qu’il pratique et dont la méthode permet de cibler précisément la cause d’une pathologie: l’étiopathie. Que ce soit sur des sujets moins connus comme les troubles gynécologiques comme ceux affectant le mental, Hugo aime comprendre tout ce qui se passe dans le corps humain pour améliorer la santé de ses patients et de ceux qu’il forme ! C’est en vous expliquant en quoi consiste son métier d’étiopathe et quels sont les meilleurs hacks pour améliorer sa santé que vous découvrirez un homme engagé dans le partage de la connaissance sur le corps humain !      TIMELINE 00:05:41 : Différence de l’étiopathie par rapport aux autres thérapies manuelles00:15:12 : Intérêts du métier d’étiopathie sur des troubles gynécologiques00:22:48 : Intérêts de la cohérence cardiaque sur sa relaxation00:33:5 : Les deux hacks les plus importants pour améliorer sa santé