Il était une fois une famille de taillandiers, Victor-Amédée, l’ ancêtre, s’est installé pour exercer la profession de forgeron en 1800, mais son petit-fils deviendra un taillandier renommé. Joseph Opinel crée le fameux couteau opinel pliable en 1890 en Maurienne. Découvrons comment ce couteau de poche a vu le jour dans le petit hameau d’ Albiez. Le couteau Opinel, une véritable histoire de famille !
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