S E6: Sensibiliser au vivant avec Didier NICOLAS - Fondateur des Jardins de l'Éveil
Dans ce nouvel épisode de Nouveaux Récits, nous avons le plaisir d'accueillir Didier Nicolas, un entrepreneur breton qui a su transformer sa passion pour l'agriculture en une mission entrepreneuriale et éducative.
Après avoir bâti et vendu Celtic Emploi, une entreprise dans le domaine de l'emploi, Didier a décidé de se tourner vers la terre. Il a créé Les Jardins de l'Éveil, un parc naturel éducatif dédié à la sensibilisation des enfants à la biodiversité et à l'alimentation, situé à Saint-Thonan en Bretagne, dans le Finistère, entre Brest et Landerneau.
Didier est un fervent défenseur de la réconciliation entre le monde paysan et les consommateurs. Il croit fermement que tous les modèles agricoles ont leur place et sont complémentaires. Son parc est un témoignage vivant de cette conviction qui propose un autre visage du tourisme.
Dans cet épisode, Didier Nicolas partage son parcours inspirant, sa vision pour une agriculture durable et inclusive, et comment il a créé Les Jardins de l'Éveil pour éduquer la prochaine génération sur l'importance de la biodiversité et d'une alimentation saine.
Retrouvez-nous :
Pour la retranscription de l'épisode, écrivez-nous à bonjour@nouveauxrecits.eu.
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