Il est 8h et nous sommes avec le chef cuisinier Pierre Gagnaire.
Pourquoi cette affection particulière pour cette heure de la journée ?
Quel rapport entretient-il avec le temps ?
Un podcast original qui aborde l'heure qui tourne de façon inédite.
En collaboration avec EnVols pour Auberi.
Sur une idée originale de Laura Tenoudji.
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