La noix de coco, à l’instar de l’avocat ou encore de l’olive, fait partie des superaliments typiques des Zones Bleues, ces zones où l’espérance de vie en bonne santé bat des records.

Ce que l'on va apprendre dans ce contenu :

• Comment interpréter le profil nutritionnel de la noix de coco ?
• Puisque la noix de coco est très riche en graisses saturées, comment peut-elle être bonne pour la santé ?
• Qu’est-ce qu’un acide gras à proprement parler ?
• Qu’est-ce qu’un acide gras saturé, et quelle différence avec un acide gras monoinsaturé et polyinsaturé ?
• Qu’est-ce que cela a comme conséquence sur la conservation des aliments, et sur le mode de cuisson ?
• L'huile de coco est-elle vraiment adaptée pour la cuisson ?
• Quel est ce type particulier d’acides gras que l’on retrouve presque seulement dans la noix de coco et qui fait de l’huile de coco un superbe pourvoyeur d’énergie cérébrale et physique ?
• Les déclinaisons de la noix de coco – yaourt, eau et lait de coco – sont-elles bénéfiques pour la santé ?
• Quelle quantité de noix de coco en fonction de quelle diète alimentaire (cétogène, low-carb, méditerranéen) ?

Dans ce contenu exclusivement réservé aux membres Blooness, nous allons passer au crible la noix de coco et ce fruit atypique n’aura désormais plus aucun secret pour vous.

La suite de ce contenu premium est entièrement réservée aux membres Blooness, et elle est disponible dans la zone membres du guide Blooness au format texte et au format audio (presque 1h30 de contenu audio), à retrouver ici : https://blooness.com/noix-huile-coco-bienfaits-sante-poids-calories/

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