Bánh căn Nha Trang - Hương vị đặc trưng của vùng biển miền Trung

Bánh căn Nha Trang là một món ăn đặc sản của thành phố biển Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam. Bánh căn được làm từ bột gạo, bột mì, nước dừa, hành lá, tôm khô và trứng gà. Người ta cho hỗn hợp này vào trong các lỗ nhỏ tròn trên một khuôn bánh căn và nướng trên lò đất sử dụng than hoa. Khi bánh căn chín vàng, ta lấy ra và thưởng thức kèm với nước mắm pha chua ngọt, rau thơm và ớt tươi. Vị béo ngậy của bánh cùng với vị cay cay của nước chấm khiến cho người thưởng thức không thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của món ăn này. Bánh căn Nha Trang đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của miền Trung và được nhiều người yêu thích.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.