Oggi ho il piacere di dare il benvenuto ad un ospite davvero speciale. Una vera celebrità in Francia, ambasciatrice del gusto italiano oltralpe, proprietaria di una gastronomia di grande successo prima a Marsiglia, poi a Parigi, autrice di articoli di gastronomia e libri di cucina.
Parlo di AUTRICE e non di Autore, quindi parlo di una donna: lei viene dalla Liguria e il suo nome fa pensare immediatamente al profumo del basilico e il gusto del pesto fresco… sto parlando di Alessandra Pierini! Ospite di radio France, programmi tv e nota al pubblico francese per la sua passione per la cucina italiana, non potete immaginare il mio piacere ad avere questa “Signora della cucina italiana” come ospite del mio podcast appena nato.
In questo podcast amo invitare personaggi che, grazie ad una nuova lingua, hanno intrapreso nuove strade, hanno iniziato nuove vite. Alessandra è un bellissimo esempio di tutto questo.
Ci parla qui del suo arrivo in Francia, come ha imparato il francese, come è vivere da italiana in Francia, il suo lavoro ed il suo ultimo libri sul famoso Pellegrino Artusi, il padre della cucina italiana.
Non perdetevi anche le sue parole preferite: GIRONZOLARE e fare una ROMANZINA /RAMANZINA
Buon ascolto e buon divertimento!
Vous pourriez aimer
