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Qu'est-ce que l'échelle de Scoville ? 🌶️

Culture G

11-12-2023 • 5 minutes

Elle est généralement surnommée l'échelle de la piquance... 🔥 Ou encore "l'échelle où tu vas mourir" par Paul Mirabel, dans l'émission Hot Ones, présentée par Kyan Khojandi sur YouTube ! Découvrez dans cet épisode l'échelle de Scoville, ses origines et sa méthode de calcul. Chaud devant, bonne écoute ! 🌶️


Un podcast du Studio Biloba, présenté par Gabriel Macé.


Écoutez aussi les plus grands classiques de la littérature en version condensée et immersive : des mini-livres audio dans le podcast Le Meilleur Résumé 📚


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